Todo tiene explicación,pues por lo visto el Sambuca es un tipo de café con el que se pueden preparar un gran número de cocteles. Uno de sus combinados alcohólicos es justamente el batido que Ford se toma en el concierto de las Pussy Cats, la gente que lo ha probado lo describe como de sabor fuerte y robusto. El sambuca como bebida es licor de café (variedad Sambuca) anisado de orígen italiano y se puede encontrar comercializado en tiendas de licores.
En cuanto al coctel de la pelicula, aqui tenemos la receta:
-5 oz Sambuca
- 6 oz Kahlua
- 1 vaso de leche entera
- 2 1/2 oz Vodka
-2 1/2 oz Ron
Como todo tiene respuesta dire que el "oz" es una onza fluida, correspondiente en sistema metrico a 30 mililitros, asi la receta quedaría:
0.15 litros de Sambuca
0.18 litros de Kahula
1 vaso de leche entera
0.075 litros de vodka
0.075 litros de Ron
Se mezcla todo en la coctelera (primero la leche) se le añade hielo y se mete un minuto y medio al microonda se deja reposar 30 segundos y se flambea para tostar los granos de café. Se ha de beber a sorbos saboreandolo, ademas se aconseja estar sentado debido a la fuerte cantidad de alcohol (Ford es un tio duro...). Se toma despues del postre.
Si suponenos un vaso de leche estandar (20 cl) tendremos un coctel de 0,68 litros, de los cuales 0,48 son licores varios, un 71%. No esta malOtra variedad mas simple es el chupito de Sambuca flambeante. Pero se necesita una botella de Sambuca, si alguien sabe donde se puede obtener que no dude en decirlo.
Sambuca flameante antes de salir:
Escena de la pelicula "Las aventuras de Ford Fairlane":
5 comentarios:
No creo que haya problemas en conseguir sambuca, me parece que en cualquier sitio medio grande (equilicua, el Carrefour) se encuentra.
Yo ya hace anhos tome un chupito de Sambuca peculiar: te lo metes en la boca pero sin tragarlo, te pones mirando al techo y abres la boca, y entonces alguien arrima el mechero y prende fuego a la sambuca dentro de tu boca. Por increible que parezca, no te quemas (o eso, o yo soy mas duro de lo que creia).
innncrei-ble-ble-ble oye hay ke probarlo algun dia de estos, se hace una sesion de peli friki+pizzas+degustacion de batido sambuca y ke sea lo ke dios kiera
Hola forofos de Chevrolet Camaro, jeje. Yo he provado lo que es el licor de Sambuca y sinceramente, de licor de cafe tiene poco, es algo así como el anís español pero tirando a flojo, creoq eu el batido quedaria mejor con Anis del Mono, pero claro, entonces se tendría que llamar Batido de Mono, así que nada, seguiremos con la Sambuca, por norma en cualquier restaurante que presuma de llamarse italiano lo tiene, asíq ue es un buen sitio donde poder conseguirlo
Alguien sabe por que el Sambuca lleva 3 granos de cafe y luego se flambea, la explicacion técnica es interesante, sin embargo la historia que hay detras de ello (si es que hay), sería por demas decirlo mas interesante. Averiguar el por que de algunas cosas es lo divertido.
Tiene usted razón, si alguien lo averigua que lo haga saber. Estaremos todos encantados de saberlo.
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